プロフィール

坂井京子

Author:坂井京子
自宅にてのんびりとサロンスタイルの
料理教室を主宰。
日々の愉しみ、お教室のご案内等を
綴っています。

小学生男児の母。
おしゃれ好き夫と3人暮らし。
0型しし座。

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コリアンレッスン

流山2月 


先日、こちらコリアンのレッスンをさせていただきました。

初めてのお顔合わせとなりましたが、
生徒の皆様にお手伝い頂きながら、
和気あいあいと楽しい時間を過ごすことが出来ました。

また、お手伝いを頂いたMちゃんをはじめ
Fちゃん、Kちゃんに感謝感謝です。

3月15日(木) 11時~ 第二回目のレッスンを開催予定です。

韓国料理にご興味のある方、
お近くにお住まいの方は是非ご参加くださいませ。

詳しいお問い合わせはこちらまで


「3月のメニュー」
・海鮮チヂミ
・韓国風のり巻き
・わかめスープ
・柚子風味のシフォンケーキ

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チキンの仕度

11月のレッスンのおさらい

ちょっとグロですが・・・・・

しっぽのある方からピラフを詰め、楊枝で留め、足を縛ります。
手羽の方も竹串を刺して、しっかり留めましょう!!

チキン 仕度

1チキン 天板仕度

天板の上にくず野菜と共にチキンをのせ、オイルを塗り、いよいよオーブンへ
チキン 天板 仕度 
30分焼いたところで、りんごとじゃがいもを投入します。

出来上がりはこんなかんじです。いかがでしょうか!?
たて)鶏(
 

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