プロフィール

坂井京子

Author:坂井京子
自宅にてのんびりとサロンスタイルの
料理教室を主宰。
日々の愉しみ、お教室のご案内等を
綴っています。

小学生男児の母。
おしゃれ好き夫と3人暮らし。
0型しし座。

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台湾土産

台湾土産 

 いつもお世話になっている私の師匠である玉緒先生からの
 お土産は...... 大好きな台湾のお茶とドライフルーツ(メロン)と椎茸。

 メロンと椎茸?
 日本ではあまり見かけませんよね~。

 でも、とっても美味しいんです。
 メロンは肉厚で食べ応えのある食感です。
 
 そして、椎茸は蓮根やゴボウのチップを想像していただけるとイメージが湧くかしら。
 さくさくっとしていて、お茶受けにぴったりの干菓子です。
 (ちょっぴり塩味)
 
 玉緒先生
 次回は私も是非連れて行って下さいね~!

 ごちそうさまでした

 
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