プロフィール

坂井京子

Author:坂井京子
自宅にてのんびりとサロンスタイルの
料理教室を主宰。
日々の愉しみ、お教室のご案内等を
綴っています。

小学生男児の母。
おしゃれ好き夫と3人暮らし。
0型しし座。

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マーラーカオ

マーラーカオ 印字済み 

美味しい中国茶をお土産にいただいたので、
中華風のお菓子「マーラーカオ」を作ってみました。

子供の頃おやつに食べた「蒸しパン」のような
優しいお味が妙にハマってしまいます。

甘味はきび砂糖、隠し味にほんの少しのお醤油が入っています。
ワンボールですぐにできる「マーラーカオ」

この日は蒸籠で蒸し上げたけれど、電子レンジ&スチームケース
でも簡単に出来るのです。
ただし、こんなにかわいい形には出来ないけれど・・・・・。

また近いうちにレシピご紹介しま~す!!

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