プロフィール

坂井京子

Author:坂井京子
自宅にてのんびりとサロンスタイルの
料理教室を主宰。
日々の愉しみ、お教室のご案内等を
綴っています。

小学生男児の母。
おしゃれ好き夫と3人暮らし。
0型しし座。

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おめざ

おめざ コーヒークッキー

2月のレッスンでアイシングクッキーをお教えしたので、
余った生地でコーヒー風味のクッキーを焼いてみましたよ。

基本のクッキー生地にオールスパイスとコーヒーの粉を混ぜ込み、
トップにコーヒ-豆と粗めに挽いた粉をパラリッ。

素朴な手作りクッキーがちょっぴり大人なプチフールに。
コーヒー豆の食感が香ばしくやみつきになるおいしさです!!
是非、お試しを。

本日のおめざのご紹介でした。

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