プロフィール

坂井京子

Author:坂井京子
自宅にてのんびりとサロンスタイルの
料理教室を主宰。
日々の愉しみ、お教室のご案内等を
綴っています。

小学生男児の母。
おしゃれ好き夫と3人暮らし。
0型しし座。

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  • 2012/09/19/Wed 11:04:57
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  • CATEGORY:レシピ

梨のグラニテ

ナシノアイス 

ようやく涼しくなりましたね~。

先日お墓参りの帰りに千葉にある「道の駅」に立ち寄り、
お野菜やお花をたくさん買い込んでまいりました。

まだまだ暑い最中の事でしたので
そこの一角で妹おススメの名産の「梨」のジェラート
おやつに頂きました。

さっぱりしていて、とても美味しかったので、
早速家に帰って真似してみました。

ピュレにした梨と牛乳とお砂糖、レモン汁をミックスして
冷凍庫で冷やし固めます。

ちょっと牛乳が多かったかな。。。。
イメージする味に近づく様
もう少しだけ試作して10月のお稽古にはお教えできればと。

秋は美味しいものがいっぱい。
今から楽しみです!!

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